macelleria caffaratti 11

La Macelleria Caffaratti (via Roma 2 – Bricherasio) nata nel 1946 per volontà di nonno Francesco, Cecu per tutti, (ancora oggi la ricetta dei salami crudi è la sua) e già alla terza generazione passando per il figlio Italo fino ad arrivare al nipote Sandro accompagnati ognuno dalle rispettive mogli: Ida, Miranda e Paola.

Organizziamo con la Pro Loco di Bricherasio il “pranzo del bue”, la “mangia e cammina” e la “piazza del gusto” durante la sagra dell’uva.

A marzo 2020 abbiamo restaurato completamente il nostro negozio.

A ottobre 2019 siamo stati inseriti tra le Migliori Botteghe d’Italia nella guida “Il Golosario” e siamo stati inseriti tra le Eccellenze Italiane.

Da sempre punta sulla qualità della carne soprattutto bovina con allevamenti a Km Zero in stalle bricherasiesi, con possibilità di visita quando si vuole, incontrando gli allevatori e toccare con mano la meticolosità del loro lavoro.

Le stalle dei nostri vitelli sono:
Azienda Agricola Bocco Francesco
Azienda Agricola Bonansea Mara

Anche quando si parla di polli, conigli e maiali si ha un occhio di riguardo alla qualità e provenienza: allevamenti di polli e conigli piemontesi, maiali provenienti dalla Val Varaita.

La nostra carne la puoi trovare da:
Locanda Bric e Bass
Ristorante Pizzeria Gambrinus
Il Granonero Prarostino
Bar del Ponte Centro Commerciale Europa
Bar del Centro

Play Video
Play Video
Play Video

Come già detto da noi troverete, fatti in casa, salami crudi, salami cotti, cotechini, zamponi, lardi, pancette, la Mustardela e il venerdì e sabato gustosi Plin e agnolotti piemontesi artigianali.

In più abbiamo gastronomia, formaggi tipici, tome di Bobbio Pellice, Sairas del fen, vini di aziende agricole locali e tanti altri prodotti di piccole aziende artigianali.

Collaborazione con le aziende agricole bricherasiesi di:
Vini la Rivà di Trombotto Luca
Bianciotto Aldo

Super Offerta Pacco Famiglia

10 Kg di carne bovina a 100€ (10€ al Kg)

Compreso di:

2Kg di coscia

2Kg di arrosto

2Kg di spezzatino

2Kg di tritato per sugo e polpette

2Kg di bollito

E’ possibile personalizzare le quantità del pacco famiglia.

Su qualsiasi spesa si può avere il confezionamento sottovuoto compreso nel prezzo.

Gli acquisti possono essere effettuati direttamente in negozio oppure ordinati telefonicamente al 0121 59144
oppure SMS al 347 8795368 e tramite email sandrocaffaratti@tiscali.it

Per ordini superiori a 50€ consegne a domicilio.

Pagamento contanti o bancomat.

Via Roma 2 – Bricherasio (TO)

Tel. 0121 59144

Cell.  347 8795368

Email: sandrocaffaratti@tiscali.it

    Termini e condizioni
    Desideriamo farti sapere come conserveremo i nostri dati, per quanto tempo e per quali finalità. Potrai in ogni momento visionarli e richiederci la loro cancellazione.